Кулинария всегда была частью культуры наций, но вкусовые предпочтения могут сильно отличаться от одной страны к другой. Исследования показали, что каждый народ имеет свое самое отвратительное блюдо, которое трудно принять для желудка. Среди этого списка выделяется Россия, которая заняла первое место, представив на мировую сцену несколько довольно странных и неприглядных блюд.
Среди самых отвратительных блюд России можно найти такие «шедевры» как квашеная капуста, которая, к сожалению, вызывает резкий неприятный запах и имеет привкус, который подавляет любое желание продолжать ухаживать за своим аппетитом. Блинчики с икрой – это второе непонятное сочетание продуктов, которое можно встретить лишь в русской кухне. Здесь сочетаются не только разные ощущения на языке, но и на запаховых рецепторах. Эти продукты явно находятся в списке деловых потребностей, так как их никто с удовольствием не ест.
Несомненно, Россия заслуживает первого места в списке самых отвратительных блюд в мире. Ее кулинарные традиции явно не всегда доставляют удовольствие, а в некоторых случаях даже вызывают тягостное чувство в желудке. Но следует отметить, что каждая нация имеет свое «отвратительное» блюдо, которое для других кажется необычным или непонятным. У каждой страны есть свой кулинарный колорит и своя легенда, которую стоит попробовать, чтобы разнообразить свой кулинарный опыт.
Список самых отвратительных блюд в мире
В нашем мире существует множество разнообразных кулинарных изысков, но среди них есть и такие, которые вызывают отвращение и недоумение. Некоторые блюда так необычны по своим ингредиентам или способу приготовления, что сложно даже представить, как их можно съесть.
Составленный список самых отвратительных блюд поражает своей уникальностью и вызывает смешанные эмоции. Некоторые из них широко известны, а другие малоизвестны, но все они заслуживают внимания.
1. Суриструмминг
Суриструмминг – это шведская деликатесная рыбная консерва, которую многие считают одним из самых вонючих продуктов в мире. Рыба гниет в жестяной банке, пока не образуется сильный запах аммиака. Блюдо приобретает известность своим вонючим запахом, которым сложно перебиться даже на свежем воздухе.
2. Ферментированная рыбная голова
Ферментированная рыбная голова – это традиционное блюдо в некоторых странах Азии и Скандинавии. Голова рыбы оставляется на солнце до тех пор, пока не начинается процесс гниения. При этом мясо становится мягким и тонким, однако запах и вкус оставляют желать лучшего.
3. Желе из крови
Желе из крови – это блюдо, которое приготавливается из свиной или говяжей крови. Кровь смешивается с водой, солью и специями, а затем охлаждается до образования густого желеобразного сгустка. Вкус и текстура желе из крови являются настолько специфическими, что многие люди находят его отвратительным.
Россия возглавила список
В российской кухне есть множество традиционных блюд, которые считаются вкусными и питательными. Однако, согласно исследованию, некоторые из них вызывают шок и отвращение у иностранцев. Например, одним из самых спорных российских блюд является «жареная икра», которую готовят в некоторых регионах страны. Но наш способ приготовления этого блюда – это далеко не единственный шокирующий момент в нем.
И еще некоторые примеры отвратительных блюд, характерных для российской кухни:
- Сало – мантия: свиное сало, приправленное солью, идет в оболочке из кожи барашка. Это блюдо также является причудливым обычаем особых лакомств.
- Свиной хрящик: резаные, соленые хрящики от свинины будут достаточными доказательствами, что есть гораздо лучше.
- Жульен с сардельками: картофель запеченный с сардельками, покрытый сыром.
Можно ли согласиться с таким рейтингом самых отвратительных блюд в мире? Возможно, вкусовые привычки и стереотипы играют решающую роль в оценке этих блюд. Каждый имеет свое предпочтение и надо признать, что своего рода екзотичность в российской кухне есть. Но это не делает блюда отвратительными, а лишь различными. И в конце концов, чем бы мы ни занимались в кулинарии — дело преимущественно вкуса, потому что предпочтения каждого из нас абсолютно индивидуальны.
Балык подорожник
Балык подорожник имеет уникальный рецепт, при котором все ингредиенты тщательно измельчаются и смешиваются вместе. Затем полученная масса подвергается длительной ферментации, что делает это блюдо особенно вонючим и неприятным на вкус. Оно имеет горький, приторный и отвратительный запах, который вызывает отвращение даже у самых отважных гурманов.
Селедка под шубой с ананасами
Однако некоторые люди решили внести необычное изменение в это классическое блюдо, добавив ананасы. Ананасы характеризуются своей сладостью, которая может немного отличаться от общего вкуса селедки под шубой. В результате комбинация соленого вкуса селедки и сладкой кислинки ананасов может вызвать необычное ощущение во рту и разделить мнения о вкусе этого блюда.
Не все оценили эту новую интерпретацию селедки под шубой с ананасами. Некоторые считают, что смешение этих продуктов нарушает хрупкое равновесие вкусов и не сочетается друг с другом. Тем не менее, есть и те, кто открыто принимает этот эксперимент с блюдом и наслаждается его необычным ароматом и вкусом.
Косички вареные с майонезом
Среди множества разнообразных и отвратительных блюд в мире, особое место занимают косички вареные с майонезом. Это блюдо, появившееся в России, вызывает неприятные ассоциации и недоумение у многих людей.
В основе этого рецепта лежит комбинация двух довольно простых ингредиентов — вареных косичек и майонеза. Косички — это узенькие полоски теста, которые варятся до готовности и охлаждаются. Затем они смазываются щедрой порцией майонеза, что придает блюду жирность и повышенную калорийность.
Такое сочетание ингредиентов вызывает отторжение у многих людей в силу своей странности и необычности. Косички, будучи отдельным компонентом, не являются самым популярным блюдом. А добавление майонеза, содержащего большое количество жиров и добавок, только усугубляет ситуацию.
Если вам не нравятся множество жиров и калорий в пище, а также странные сочетания продуктов, то косички вареные с майонезом стоит избегать. Лучше выбрать другие блюда, которые приятны на вид и имеют приятный вкус.